Морозильные камеры для кейтеринга SAGI DC51, DC51M, DF41M и др.

Компания предлагает широкий модельный ряд шкафов шокового охлаждения/заморозки. Начиная с небольших моделей, которые могут быть установлены, например, под рабочим столом и. заканчивая большими камерами, в которые охлаждаемые продукты вкатываются на тележке.

Применение технологии интенсивного или «шокового» охлаждения/заморозки позволяет:

• значительно увеличить ассортимент и сроки хранения блюд собственного производства без потери качества;
• оптимально использовать функциональные возможности другого технологического оборудования;
• организовать работу при соблюдении самых высоких санитарно-гигиенических требований.

Использование данной технологии обеспечит наибольший эффект при организации сетей предприятий fast-food и продовольственных магазинов с расширенным ассортиментом полуфабрикатов высокой степени готовности, в гостиничных комплексах, больших ресторанах, столовых при больницах, санаториях, а так же предприятиях, специализирующихся на проведении банкетов и выездном обслуживании.

Модели: DC51, DC51M, DF41M, DF51, DF51M, DF101L, DF141L, DF351H, IFP202R, IFR201R, IFR202R, NF51M, NF101L, TC51M, TC72S, TC101L, TC101S, TF51H, TF51M, TF52M, TF72S, TF101L, TF101S, TF102S, TF102SR, DC51M, DF41M, DF51, DF51M, DF101L, DF141L, DF351H, IFP202R, IFR201R, IFR202R, NF51M, NF101L, TC51M, TC72S, TC101L, TC101S, TF51H, TF51M, TF52M, TF72S, TF101L, TF101S, TF102S, TF102SR.